Der Hartkäse aus Kuhmilch, nach Art des Parmesan, ist mit Sommertrüffeln aromatisiert. Sein Lab ist vegetarisch von der Artischockenpflanze und nicht aus dem Kälbermagen gewonnen. Er schmeckt als kleine Brocken zum Aperitivo und verfeinert als Reibkäse Risotto und Pasta.
Hartkäse aus Kuhmilch mit Trüffel
€ 13,80Preis
100 Gramm
Milch, Würzzubereitung auf der Basis von geriebenen Sommertrüffeln 1.5%, Sommertrüffel 68%, Tuber aestivum Vitt., Trüffelkochwasser, Sommertrüffel, Wasser, Salz, Wasser, Salz, Aroma, Salz, Labaustauschstoff, Cynara Cardunculus
Gewicht 200g
Glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei
Fett i. Tr.: 48%