Weichweizenmehl aus der Steinmühle, für Pasta und Pizza.
Ideales Mehl zum Pizzabacken dank des richtigen Anteils von Klebereiweiß. Diese Teige kann man dünn ausrollen und sie werfen Blasen. Auch spezielle Pastaformate wie Penne gelingen mit dem Typo 00 sehr gut.
Pizzamehl ,Mulino Marino‘ tipo 00, Bio
€ 7,90Preis
100 Gramm
Weizenmehl*, Öko-Kontrollstellencode: IT-BIO-014
Gewicht 1000g